【糙米茶简介:】
糙米,表面粗糙,呈黄褐色,而且它的表皮有一层外层的组织,而且有一种胚芽,这种米就叫做糙米。
糙米中的外层组织,大米中60%到70%的维生素、食物纤维、矿物元素和氨基酸都聚集在其中,所以糙米的营养就比白米要丰富多了。
糙米的五行是属于土的,是五谷中能量平衡的食物,而且它的性味平和,不寒不燥,因为糙米含有非常丰富的可溶性纤维素,有非常好的润通肠道的作用。
那糙米还有减压安神的作用,因为在糙米的胚芽部分它含有非常丰富的B族维生素和维生素E,它能帮助我们改善我们的心情。
糙米中含有钠、钾、钙、镁这些元素,有助于减轻压力的这些元素,所以我们管它又叫做天然的神经稳定剂,所以经常吃糙米,人的心情就会变的比较踏实平静,压力和烦恼也会随之减轻。
糙米还有预防脚气病的作用,因为糙米中的维生素B1含量比较高,所以经常吃糙米可以预防脚气病的发生。
糙米有很好的三通的效果,能降血脂、降胆固醇,促进循环。糙米也是一种天然的利尿剂,它能够促进小便的畅通,也有降血糖的作用,所以糖尿病人非常适合喝这种糙米茶,特别是糙米中含有丰富的这种天然的植物纤维,还有清肠排毒的作用,特别是便秘的可以喝这种糙米茶,它对预防肠道的癌症也有非常好的作用。
糙米中含有的纤维和矿物元素都非常丰富,有很好的安神和助眠的作用。
糙米的质地非常紧密,所以煮起来比较费时,在做饭和煮粥的时候,先用冷水泡一夜,第二天和其他的米一起煮,就容易煮熟。糙米煮饭煮粥较好与多种谷类、豆类、薯类、坚果和干果同吃,这样口感好,而且营养搭配也更好。
【饮用方法:】
1、水煮:宜使用玻璃锅或不锈钢锅,加入500-600毫升水量,水煮沸后关至小火,放入一包糙米茶,煮15分钟后即可饮用(糙米茶烹煮时,偶有纸袋自动涨破属正常现象)。
2、焖泡:宜使用不锈钢保温杯,加入500-600毫升开水(95°C以上),放入一包糙米茶,将保温杯盖紧,焖泡20分钟,取出方便包即可饮用。
3、煮过的糙米茶包可以食用。
4、建议饮用时间为煮后一小时内。因本品未添加任何防腐剂,未饮完需放冰箱中冷藏保鲜。